طريقة عمل بسكويت القرفة بمربى الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يدعك الزبد جيداً ثم يضاف السكر و يخفقوا جيداً بالمضرب الكهربائى ثم يضاف البيض مع الإستمرار فى الخفق  .

2. 2

   يضاف البايكنج بودر والقرفة للدقيق ثم يضاف إلى الخليط السابق و تعجن المكونات برفق حتى تتكون عجينه متماسكة يمكن تشكيلها وإذا كانت العجينة صلبة يمكن إضافة ملعقة واحدة حليب بالتدريج حتى تلين العجينة  .

3. 3

   تقسم العجينة إلى قسمين القسم الأول نفرده فى صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم تشكل العجينة بقوالب على شكل نجوم .

4. 4

   يشكل القسم الثانى من العجين بنفس الطريقة و بنفس عدد نجوم أو دوائر القسم الأول من العجين ولكن سنستخدم قالب آخر اصغر لنفتح كل نجمة أو دائرة من القسم الثانى من العجين من المنتصف  .

5. 5

   ضعى العجين فى الفرن و يخبز تحت درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة بعد تمام النضج يترك حتى يبرد .

6. 6

   والآن ضعى مربى الفراولة أو أى نوع مربى تفضلينها على نجمة أو دائرة مغلقة ثم ضعى فوقها نجمة أو دائرة مفتوحة من المنتصف لتصنعى بسكويت .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .