طريقة عمل برجر الخضروات
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل برجر الخضروات خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 390 سعرة
- بروتين
- 20.4 جم
- دهون
- 6.8 جم
- كربوهيدرات
- 84.3 جم
- سكر
- 17.6 جم
- ألياف
- 15.5 جم
- ملح
- 3.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسلق الحمص بالطريقة التقليدية، ويترك جانباً.
-
2
تقشر البطاطس، وتقطع مكعبات، وتسلق، وتهرس جيداً، وتترك جانباً.
-
3
يوضع في الكبة الفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، والفلفل الأصفر، والكوسة، والبصل، والثوم، والمشروم، والجزر، وتفرم جيداً.
-
4
يضاف خليط الخضروات إلى البطاطس، وتقلب جيداً.
-
5
يضاف البقسماط المطحون، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، وتخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
-
6
يوضع زيت غزير في المقلاة على نار مرتفعة حتى يسخن.
-
7
يشكل الخليط أقراص، ويقلى في الزيت، على الجانبين حتى يحمر.
-
8
يرفع على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.
-
9
يوضع في الاطباق، ويقدم ساخن.
هكذا تصنع برجر خضار لذيذ وصحي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأرجو مشاركتها مع أصدقائك إذا كنت قد استمتعت بها. كالعادة، شكرًا على القراءة ونتمنى لك يومًا سعيدًا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برجر الخضروات؟
يستغرق تحضير برجر الخضروات حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات برجر الخضروات؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 حبة بصل مفروم، 2 حبة بطاطس، 2 حبة كوسة، 1 حبة فلفل أخضر، 1 حبة فلفل أصفر، 1 حبة فلفل أحمر، 1 حبة جزر، 2 فص ثوم مهروس، 1 كوب مشروم، 1 كوب حمص، 1 كوب بقسماط مطحون، نصف كوب بقدونس مفروم، 1 معلقة صغيرة ملح، نصف معلقة صغيرة فلفل أسود، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة برجر الخضروات؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.