طريقة عمل برجر جمبري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر جمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جمبري صغير
- بيض
- كمون
- دقيق
- ثوم – بصل
- كركم
- بقدونس
- فلفل الوان - أعشاب
- ملح – فلفل
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم والبصل والكركم والملح والفلفل والكمون وفلفل الألوان والأعشاب والبقدونس باستخدام كبة كهربائية
-
2
اضيفي اليهم الجمبري وافرميهم مرة أخرى حتى يصبح لديك عجينة متماسكة
-
3
اخلطي البيض والدقيق جيدا مع بعضهم البعض، ثم اضيفيهم لخليط الجمبري
-
4
ابدأي في تشكيل الخليط على هيئة أقراص ثم اقليها في زيت في طاسة غير لاصقة ثم ادخليها الفرن قليلا لتكمل نضجها ثم قدميها