طريقة عمل بوريك الجبنة والزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك الجبنة والزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها شرائح الزيتون، وتخلط جيداً.

  • 2

    تقسم العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  • 3

    تفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف مرشوش عليه قليل من الدقيق حتى تصبح بسمك نصف سم.

  • 4

    تحشى العجين بخليط الجبنة والزيتون، وتغلق جيداً.

  • 5

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 6

    توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الفلفل الأسود، وتخفق جيداً.

  • 7

    يوضع البوريك في الصينية، ويدهن بالبيض.

  • 8

    يرش فوقه السمسم وحبة البركة.

  • 9

    تدخل الفرن لمدة من 30 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

  • 10

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 11

    توضع في الطبق، وتقدم مع الشاي.

وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع بورك الجبن والزيتون. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار الرائعة!