بودنج التوت ، بودينغ رائع مكون من التوت الحلو، المكسرات والبذور المقرمشة، طبق مثالي لفصل الصيف، غني بالمواد المغذية، بسيط وغاية في السهولة.
المقادير
- 4 كوب ـ من رقائق الشوفان التقليدية
- 0.5 كوب ـ من شرائح جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة ـ من البهارات المشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من البيكينغ باودر
- 3 ـ بيضة
- 0.5 كوب ـ 1 من الحليب
- 240 جم ـ من من عصير التفاح
- 0.5 كوب ـ من العسل + كمية للتقديم
- 1 كوب ـ من التوت المجمد
- 1 ملعقة كبيرة ـ من بذور دوار الشمس
- 0.25 كوب ـ من اللوز، خشن (مفروم)
- 1 كوب ـ من لبن الزبادي بنكهة جوز الهند، قليل الدسم، للتقديم.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، ادهني بزيت خفيف طبق مطلي بالمينا عمق 4 سم، القاعدة ( 17 ×22 سم) من الأعلى ( 20.5 × 26 سم).
-
2
ضعي الشوفان، جوز الهند، التوابل والبيكينغ باودر في وعاء كبير، حركيهم ليختلطوا.
-
3
ضعي البيض، الحليب، عصير التفاح والعسل في وعاء متوسط. اخلطيهم ليتجانسوا.
-
4
أضيفي مزيج البيض إلى مزيج الشوفان، حركيهم ليختلطوا، ورشي فوق المزيج كل من التوت، دوار الشمس واللوز.
-
5
اخبزي البودينغ لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويستقر فقط، اتركيه لمدة 5 دقائق، رشيه بالعسل، وقدميه مع الزبادي.
حسنًا، إليك دليلنا حول كيفية صنع بودينغ الفراولة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تكون رائعة بالنسبة لك. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه وسنسعد بتقديم المساعدة.
