طريقة عمل باذنجان محشو بصوص البولونيز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باذنجان محشو بصوص البولونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 قطعة 4 ثمرة باذنجان م ين بالطول (حوالي 350 جرام لكل منهم)
- 4 كوب صوص بولونيز
- 1 كوب بسلة مجمدة صغيرة وتترك لتذوب
- 200 جم جبن فيتا مفتت
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود (مطحون)
- ورق زعتر للتقديم (طازج)
هذا كل ما في الأمر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالباذنجان المحشي بصلصة البولونيز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!