طريقة عمل باستا الجمبري والإسبراجس
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل باستا الجمبري والإسبراجس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا الجمبري والإسبراجس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8
جمبري كبير مقشرة ونترك الذيول سليمة ونزيل الأمعاء من الظهر
-
160 جم
إسباجتيني
(باستا أرفع من الإسباجتي)
-
12 حزمة
1 إسبراجس قطع بطول 2 سم
(مقطع)
-
0.33 كوب
خل عنب أبيض
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل البذور وت صغير
(حار)
-
0.5 قطعة
1 ثمرة بصل أحمر صغيرة ت ين وت شرائح رقيقة
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل
-
جبن بارميزان رفيعة بمقشرة الخضروات للتقديم
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تسلق الإسباجيتى في إناء من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى ونحتفظ بـ2 ملعقة كبيرة من سائل الطهي .
-
2
في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل ثم يضاف الثوم والفلفل والجمبري ويقلب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتحول الجمبري فقط للون الوردي .
-
3
تضاف الإسبراجس والخل ويقلب لمدة 1 دقيقة أو حتى تنضج الإسبراجس .
-
4
تضاف المكرونة وسائل الطهي المحفوظ لخليط الجمبري ويتبل بالملح والفلفل وتقلب وتقسم بين أطباق التقديم وينثر عليها الجبن وتقدم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.