طريقة عمل بان كيك بالزبدة و السكر

طريقة عمل بان كيك بالزبدة و السكر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بالزبدة و السكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب دقيق متعدد الأغراض
• 2.5 ملعقة كبيرة سكر أبيض
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة   بيكنج صودا
• 2 ملعقة صغيرة   قرفة (مطحون)
• 1 كو لبن
• 2 بيضة
• 0.25 كوب زبدة مذابة

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا و القرفة و اخلطي المزيج جيدا.

• 2

  في بولة اخرى ضعي اللبن و البيض و الزبدة المذابة و قلبي حتى تختلط المكونات ببعضها.

• 3

  ضعي مزيج اللبن تدريجيا على مزيج الدقيق و قلبي.

• 4

  في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت يسخن.

• 5

  ضعي 1/4 كوب من مزيج العجين في المقلاة ثم اتركيه لمدة من 3-4 دقائق ثم اقلبيه على الوجه الآخر لمدة من 2-3 دقائق.

• 6

  كرري العملية مع باقي الكمية ثم قدميه مع العسل او الفواكة و الكريمة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الفطائر بالزبدة والسكر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم!