طريقة عمل أسياخ اللحم المشوية مع الخضار
وقت التحضير
180 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أسياخ اللحم المشوية مع الخضار خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 220 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
لحم مكعبات
-
1 كوب
زبادي
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
0.5 كوب
صلصة طماطم
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل أحمر مكعبات
-
1 حبة
فلفل أصفر مكعبات
-
2 حبة
بصل جوانح
-
أسياخ خشبية
-
يمكن شوي اللحمة على الفحم.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزبادي في بولة، ويقلب حتى يصبح كريمي القوام.
-
2
تضاف صلصة الطماطم وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم، وتقلب مرة أخرى.
-
3
يتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا، ويقلب جيداً.
-
4
توضع قطع اللحمة في التتبيلة، وتدعك بها جيداً.
-
5
توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
-
6
ترص قطع اللحم والبصل والفلفل الملون في الأسياخ الخشبية بالتبادل.
-
7
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
8
تخسن الشواية الكهربائي، ويرص فوقها أسياخ اللحمة.
-
9
تقلب من وقت لآخر وحتى تنضج.
-
10
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أسياخ اللحم المشوية مع الخضار؟
يستغرق تحضير أسياخ اللحم المشوية مع الخضار حوالي 220 دقيقة (180 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات أسياخ اللحم المشوية مع الخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كيلو لحم مكعبات، 1 كوب زبادي، نصف كوب زيت زيتون، نصف كوب صلصة طماطم، نصف كوب عصير ليمون، 2 معلقة صغيرة ملح، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود، 2 معلقة صغيرة بابريكا، 2 معلقة صغيرة ثوم مفروم، 1 حبة فلفل أحمر مكعبات، 1 حبة فلفل أصفر مكعبات، 2 حبة بصل جوانح، أسياخ خشبية، يمكن شوي اللحمة على الفحم..
لكم شخص تكفي وصفة أسياخ اللحم المشوية مع الخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.