طريقة عمل أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
مقدار
فلفل مـناسب
-
2
ملـعـقـة أكليل الجبل فرماً جيداً
(مفروم)
-
ملـعـقـة خل تفاح
-
200 جم
توت أسود
-
8 قطعة
أفخاذ دجاج
-
4 صدر
دجاج
-
2
ملـعـقـة جلي أحمر مكرر
-
0.25
ملـعـقـة جوزة طيـب
(مبشور)
-
مقدار
أغصان أكليل الجبل وتوت أسود للزينة مـناسب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة أو أطوالها 1 بوصة او 2 و2/1 سنتيمتر .
-
2
رشي على قطع الدجاج خل التفاح الأبيض وأكليل الجبل و أنثرى بداخلها الفلفل جيداً .
-
3
غطيها و إنقعيها لمدة ساعة على الأقل .
-
4
صفي الدجاج و حافظي على خل التنقيع جانباً .
-
5
إدخلى قطع الدجاج في الأسياخ ( معدنـية أو خشبية مدهونة) .
-
6
إطبخيها على مشواة مسخنة مسبقاً ذات حرارة معتدلة مـن 8 إلى 10 دقائق مع التقليـب مـن وقت إلى آخر حتى تصبح ذهبية ومستوية.
-
7
في هذه الأثناء قومي بتـحـضـيـر الصلصة و ذلك بوضع خل التنقيع في مقلاة مع التوت الأسود و حركي بنعومة حتى تصبح طرية .
-
8
إضغطى المزيج مـن خلال مصفاة مستخدمة ظهر الملـعـقـة .
-
9
أعيدى مزيج التوت الأسود إلى المقلاة مع الخل التفاح والجلي الأحمر المكرر و إتركيها حتى تغلي حتى تتبخر ثلث الصلصة .
-
10
ضعي قليل مـن صلصة التوت على كل صحن ثم ضعي فوقها سيخ مـن الدجاج ثم أضيفى عليها جوزة الطيـب و قدميها ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود؟
يستغرق تحضير أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود؟
تحتاج إلى 9 مكونات: فلفل مقدار مـناسب، 2 ملـعـقـة أكليل الجبل مفروم فرماً جيداً، ملـعـقـة خل تفاح، 200 جرام توت أسود، 8 قطع أفخاذ دجاج، 4 صدور دجاج، 2 ملـعـقـة جلي أحمر مكرر، 1/4 ملـعـقـة جوزة طيـب مبشورة، أغصان أكليل الجبل وتوت أسود للزينة مقدار مـناسب.
لكم شخص تكفي وصفة أسياخ الدجاج مع صلصة التوت الأسود؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.