أرز معمر بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الدجاج المسلوق قطع صغيرة ويدهن الطاجن بالزبدة

  • 2

    توضع مرقة الدجاج على النار حتى تكثف وتقل كميتها

  • 3

    توضع نصف كمية الأرز ثم قطع الدجاج المسلوق وملح وفلفل وباقي كمية الأرز

  • 4

    تصب المرقة واللبن ثم توضع القشطة والزبدة

  • 5

    يدخل فرن ساخن حتى ينضج ويحمر وجهه ثم يقدم