طريقة عمل أرز القدرة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أرز القدرة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
أرز بسمتي طويل الحبة في الماء ساعتين
(منقوع)
-
2
بصلة كبيرة
(مبشور)
-
4 فص
توم ين
(مهروس)
-
كوب
حمص الشام
(مسلوق)
-
ملعقة صغيرة
كركم
-
كيلو
لحمة الى قطع متوسطة ومسلوقة
(مقطع)
-
25 كوب
2.5 مرق
-
ملح
- 6 البهارات المخدمة:
-
0.5 ملعقة صغيرة
ربع ملعقة جوزة الطيب، ربع ملعقة هيل ، ربع ملعقة قرنفل ، ربع ملعقة زنجبيل، قرفة، فلفل أسود، بهار مشكل، ملح
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ينقع الأرز البسمتي بماء فاتر لمدة ساعتين ويصفى ويترك جانبا.
-
2
?يحمى الزيت مع السمنة أو الزبدة وتقلب اللحمة ومن ثم تسلق بالماء والبصل والبهار.
-
3
?يحمر البصل والثوم المهروس مع الزيت حتى يتحول للون الذهبي .
-
4
?توضع على البصل والثوم بعد التحمير مرقة اللحمة (5 كوب) وجميع البهارات والحمص .
-
5
?يوضع الأرز ويقلب بهدوء شديد .
-
6
?يغطى الأرز وتحسب 15 دقيقة للطهي تبدأ منذ خروج البخار من حواف الوعاء .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز القدرة؟
يستغرق تحضير أرز القدرة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أرز القدرة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب أرز بسمتي طويل الحبة منقوع في الماء ساعتين، 2 بصلة كبيرة مبشورة، 4 فصوص توم مهروسين، كوب حمص الشام مسلوق، ملعقة صغيرة كركم، كيلو لحمة مقطعة الى قطع متوسطة ومسلوقة، 2.5 كوب مرق، ملح، البهارات المستخدمة:، ربع ملعقة جوزة الطيب، ربع ملعقة هيل مطحون، ربع ملعقة قرنفل مطحون، ربع ملعقة زنجبيل، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة أرز القدرة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.