طريقة عمل أرز هندي متبل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أرز هندي متبل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز هندي متبل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
400
جم عدس يشطف ويصفى
(مسلوق)
-
50
جم زبدة
-
1.5 كوب
مرقة دجاج
-
1 كوب
أرز بسمتي يغسل بماء بارد ويجفف
-
2 قطعة
ثمرة بصل متوسطة وت شرائح رقيقة
(مقطعة نصفين)
-
4 حبة
فص ان ونضغط عليه ليفتح
(هال)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة
شاي بذور خردل
-
1 ملعقة
شاي حبة البركة
-
0.5 ملعقة
شاي رقائق فلفل مجففة
(حار)
-
0.25 ملعقة
شاي كركم
(مطحون)
-
ورق كزبرة طازجة للتقديم
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يذاب الزبدة في إناء كبير على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الحبهان والخردل والفلفل وحبة البركة ويقلب لمدة 1 دقيقة حتى تفوح رائحته .
-
2
يضاف الأرز ويصب عليه مرقة الدجاج والكركم ويغطي ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ويغطي ويقلب لمدة 10 دقائق حتى يتم إمتصاص السائل .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.