طريقة عمل أرز بسمتي بالكاري بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بسمتي بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

وصفة مشابهة: حضري الأرز الهندي بالكركم

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الأرز جيداً في ماء وفير، ثم يصفى من الماء، ويوضع جانباً.

  • 2

    في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نضع الزيت والارز ونقلبه جيداً لمدة 5 دقائق.

  • 3

    نتبل الأرز بالملح والفلفل الأسود والكاري، ونقلبه مرة أخرى، ثم نضيف الشوربة.

  • 4

    نترك وعاء الأرز على نار مرتفعة حتى يبدأ في الغليان، ثم نغطيه ونخفف النار لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

  • 5

    نقدم الأرز البسمتي بالكاري مع الدجاج المشوي.