طريقة عمل أرز بريانى بالدجاج المفروم
136 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
أرز بريانى بالدجاج المفروم
المقادير
-
2 كوب
أرز بسمتي
-
زبدة
-
كوب
دجاج
(مفروم)
-
كوب
بصل
(مفروم)
-
8 فص
ثوم
-
2 ملعقة صغيرة
قرفة
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
جنزبيل بودرة
-
ملعقة صغيرة
حبهان بودرة
-
4
ورق لورا
-
ملعقة صغيرة
زعفران
-
ملح
-
فلفل
-
4 كوب
ماء
(مغلي)
-
21966654077 مكعب
2 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77;
(2273)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت وأضيفى البصل حتى يذبل ثم أضيفى الثوم وباقي التوابل ومكعبات المرقة وقلبى لمدة دقيقة
-
2
أضيفى الدجاج المفروم وقلبى حتى يتغير لونه
-
3
أضيفى الأرز البسمتي المغسول والمنقوع لمدة ساعة وقلبى
-
4
أزيلى فصوص الثوم وقشريها وأهرسيها وأضيفها للأرز
-
5
أضيفى الماء المغلي والملح و الفلفل ويقلب ويغطى وتخفض الحرارة بعد تشرب الماء تماماً
-
6
قلبى الأرز بحرص و غطيه وإتركيه ربع ساعة حتى ينضج وغغرفيه وقدميه مع الدجاج بالعسل
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.