اكواب البطاطس المحشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    عصجي اللحمة ثم ضيفي البسلة والجزر ثم تبليهم بالملح والفلفل وجوز الطيب

  • 2

    تبلي البطاطس بالملح والفلفل والتوابل وجوز الطيب وقلبيها جيدا

  • 3

    ثم ضيفي البيضة على البطاطس

  • 4

    احضري قالب الكب كيك ثم ادهنيه بالزيت ورشي رشة بقسماط

  • 5

    ثم ضعي جزء من البطاطس ثم احشيها بحشوة اللحمة مع البسلة ثم ضيفي طبقة اخرى من البطاطس مع البقدونس

  • 6

    ساويها جيدا داخل القالب ثم ضيفي عليها الجبنة المبشورة وادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة

  • 7

    وقدميها ساخنة