طريقة عمل أرز بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الأرز جيدا، ثم يصفى ويوضع جانبا.

  • 2

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

  • 3

    يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه المشروم، ويقلب حتى يتشوح.

  • 4

    يضاف الارز، وتقلب جميع المكونات جيدا.

  • 5

    تضاف الشوربة، ويتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الخضار.

  • 6

    يترك على نار متوسطة حتى يتشرب، ثم يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

  • 7

    يوضع الأرز في الطبق، ويزين بالبقدونس.

  • 8

    يقدم ساخن مع الدجاج بالمشروم.