طريقة عمل أكواب باف باستري بالسبانخ والريكوتا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع السبانخ في وعاء على نار هادئة حتى تذبل.

2. 2

   يضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون، وتقلب جيداً.

3. 3

   تتبل بالملح والفلفل الاسود والسماق، وتقلب مرة أخرى.

4. 4

   ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ.

5. 5

   تضاف إليها الجبنة والطماطم، وتقلب حتى تتجانس.

6. 6

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.

7. 7

   تفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف، وتقطع مربعات متساوية.

8. 8

   توضع العجين في قوالب الكب كيك مع ترك أطرافها للخارج.

9. 9

   تحشى بمقدار معلقة كبيرة من خليط السبانخ.

10. 10

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

11. 11

    تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج.

12. 12

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

13. 13

    ترفع من القوالب، ثم ترص في الطبق وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة