طريقة عمل أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
أخطبوط صغير
-
0.25 كوب
مكبوس ورق ريحان تايلاندي
(طازج)
-
0.25 كوب
صوص سمك
-
0.25 كوب
سكر بني
-
62 ثمرة
6 بصل أخضر بعرض 2 سم
(مقطع شرائح)
-
2 ثمرة
فلفل أحمر صغير رفيعة
(مقطع شرائح)
-
2 ثمرة
فلفل رومي أحمر كبيرة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
صوص صويا
-
2 ملعقة
شاي زيت فول سوداني
-
2 ملعقة
شاي زيت سمسم
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 557 سعرة
- بروتين
- 48.2 جم
- دهون
- 9.7 جم
- كربوهيدرات
- 47.6 جم
- سكر
- 40.4 جم
- ألياف
- 59.5 جم
- ملح
- 1.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نزيل رأس الأخطبوط و الظهر و يقطع نصفين و يشطف بماء جاري ويجفف.
-
2
يسخن زيت الفول السوداني في طاسة كبيرة عميقة و يشوح فيها الأخطبوط على دفعات حتى يحمر جيداً و يلين و يغطى و نحتفظ به دافئ.
-
3
يسخن الزيت في نفس الطاسة و يشوح في الثوم و الفلفل الحار والفلفل الرومي حتى يلين قليلاً .
-
4
نعيد الأخطبوط للطاسة مع باقي المكونات و يشوح حتى يذبل الريحان و يذوب السكر .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى؟
يستغرق تحضير أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو أخطبوط صغير، 1/4 كوب مكبوس ورق ريحان تايلاندي طازج، 1/4 كوب صوص سمك، 1/4 كوب سكر بني، 6 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح بعرض 2 سم، 2 ثمرة فلفل أحمر صغير مقطع شرائح رفيعة، 2 ثمرة فلفل رومي أحمر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة صوص صويا، 2 ملعقة شاي زيت فول سوداني، 2 ملعقة شاي زيت سمسم.
لكم شخص تكفي وصفة أخطبوط بالريحان من المطبخ التايلاندى؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.