طريقةعمل أجنحة الدجاج سويت آند ساور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الثوم في وعاء، ويضاف إليه السكر البني وزيت السمسم والزنجبيل والصويا صوص، ويخلط جيداً.

2. 2

   توضع قطع الدجاج في التتبيلة، وتترك فيها لمدة لا تقل عن نصف ساعة في الثلاجة.

3. 3

   تغمس في النشا وتقلب جيداً، حتى تغطى من كافة الإتجاهات.

4. 4

   يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن جيداً.

5. 5

   تقلى الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.

6. 6

   نبدأ في تحضير الصوص ونخلط الصويا صوص والخل والخل البلسميك والسكر البني والثوم والماء والنشا، وتقلب جيداً.

7. 7

   يوضع على النار، ويقلب جيداً حتى يصبح قوام الصوص ثقيلاً.

8. 8

   تضاف قطع الدجاج وتقلب مع باقي المكونات على النار لمدة دقيقة واحدة، ثم ترفع.

9. 9

   توضع قطع الدجاج في الأطباق، ويصب فوقها الصوص، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة