طريقة عمل أجنحة دجاج بصوص التمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة دجاج بصوص التمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

التوابل : ملح + فلفل ابيض + روزماري + ورق لورا

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق البطاطس ونتبلها ونهريها لتصبح بوريه .

  • 2

    الخضروات نسلقها ونضعها فورا بعد الغليه في مياه مثلجه وبها ثلج لنحافظ عليها والوانها الطبيعيه .

  • 3

    نسلق الدجاج مع التوابل تماما وناخذ قليلا من الشوربه ونضع به معجون التمر هندي ونغليه قليلا.

  • 4

    ونضع به الدجاجه مع المشروم .

  • 5

    ونغرفها بعد ذلك البطاطس البوريه مع الخضروات السوتيه ونضع بجانبها الدجاج ومعها صوص التمر هندي .

  • 6

    وتقدم .