طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبطاطس والثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الطماطم، وتقطع أرباع.

2. 2

   يقشر البطاطس، ويقطع أرباع.

3. 3

   يغسل الليمون، ويقطع أنصاف.

4. 4

   تجهز التتبيلة بخلط الطماطم مع الثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، وأوراق الغار، وعصير الليمون.

5. 5

   تتبل أفخاذ الدجاج والبطاطس بالخليط الذي تم تجهيزه مسبقاً.

6. 6

   توضع افخاذ الدجاج والبطاطس والليمون، في صينية على نار مرتفعة، مع كوب من الماء، حتى تبدأ في الغليان.

7. 7

   تخفف النار، وتغطى لمدة 20 دقيقة.

8. 8

   يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.

9. 9

   يرش زيت الزيتون على قطع الدجاج والبطاطس، وتدخل الفرن، لمدة 20 دقيقة.

10. 10

    تعرض الصينية للهيب الشواية حتى تحمر.

11. 11

    تقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة