طريقة عمل أضلع لحم بالباربكيو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أضلع لحم بالباربكيو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
أسلقي اللحم في ماء مغلي به كرفس و جزر و ورق لورا و فلفل اسود .
-
2
?بعد تمام التسويه ارفعي اللحم من الماء وضعيها في صينية و ادهنيها بصلصة الباربكيو .
-
3
?ادخليها الفرن و بين الحين و الاخر ادهنيها بطبقة من صلصة الباربكيو حتي تمام النضج .
