طريقة عمل عصيدة اللوز
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عصيدة اللوز من الاكلات العربية الحلوة الشعبية ، التي تعود الى سنين عديدة وتعتبر من الاكلات التي ورد ذكرها في روايات تاريخية عديدة تحدثت عن تاريخ منطقة الحجاز والعراق .
المقادير
-
0.5 كأس
دقيق
-
2 علبة
حليب مكثف ابوقوس
-
3 كأس
ماء
-
0.5 كأس
سكر
-
2 جم
٠٠ زبدة اللوز
-
جم
١٠٠ زبدة
-
ملعقة كبيرة
هيل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على النار يحمس الدقيق حتى يتغير لونه.
-
2
يضاف اليه الحليب وكاس ماء والهيل ويقلب جيدا حتى يختلط المزيج ويتجانس.
-
3
يجب ان يدوب الدقيق تماما ويكون خاليا من التكتلات.
-
4
في وعاء اخر على نار متوسط نضع السكر ونقلبه حتى يتكرمل .
-
5
يضاف باقي كمية الماء ويقلب جيدا حتى يدوب السكر.
-
6
ثم نضيف خليط الدقيق الى خليط السمر ويقلبوا فورا جيدا حتى يتجانسوا ويصبح لدينا خليط خالي من التكتلات.
-
7
نضيف اليه زبدة اللوز ونقلب جيدا حتى يتجانسوا.
-
8
ممكن زيادة القليل من الماء حسب الرغبة في كثافة العصيدة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لعصيدة اللوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كان لديك وصفة عصيدة مفضلة ترغب في مشاركتها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عصيدة اللوز؟
يستغرق تحضير عصيدة اللوز حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات عصيدة اللوز؟
تحتاج إلى 7 مكونات: كاس ونصف دقيق، ٢ علبة حليب مكثف ابوقوس، ٣ كؤوس ماء، ١/٢ كاس سكر، ٢٠٠ جرام زبدة اللوز، ١٠٠ جرام زبدة، ملعقة كبيرة هيل.
لكم شخص تكفي وصفة عصيدة اللوز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عصيدة الحليب المحموس النيدو
عصيدة الحليب اكلة خليجة شعبيةقديمة جدا ، وهي من الاكلات التي يمكن استخدام الحليب فيها بكل انواعه سواء اكان الحليب بودرة او سائل ولكننا في هذه الوصفة سنستخدم الحليب البودرة .
2023-10-17
طريقة عمل العصيدة الاماراتية بالتمر
العصيدة الاماراتية هي حلى اماراتي شعبي يتكون من التمر المطبوخ بالطحين ، تقدم العصيدة الاماراتية عادة بوعاء ستانلس ستيل تراثي وتسكب الزبدة السائحة على الوجه ، ويعتبر هذا الحلة من الانواع المشهورة في كل دول الخليج مع بعض الاختلافات طريقة التحضير .
2023-10-17
طريقة عمل عصيدة الشوفان بالحليب للاطفال
عصيدة الشوفان بالحليب طبق ساخن مغذي، يناسب أيام الشتاء الباردة، ولا يستغرق تحضيره اكثر من نصف ساعة، يتكون من الشوفان، الحليب، التفاح، بذور الكتان والسمسم، مع العسل وتزين الأطباق بالزبيب ، وهي عصيدة مناسبة للاطفال .
2023-10-17
طريقة عمل عصيدة الشوفان للرجيم
عصيدة الشوفان للرجيم ، تعتبر عصيدة الدجاج والشوفان مغذية ومشبعة تماماً إلى أن يحين وقت الغداء وهي غنية بالبروتين وبالتالي فهي شهية ومفيدة للصحة في الوقت نفسه .
2023-10-17
عصيدة الشوفان للرجيم بالعسل
عصيدة الشوفان للرجيم مع العسل حلوى لذيذة تقدم في المطاعم، سهلة التحضير ومغذية، تتكون من الشوفان المنقوع بالحليب مع طبقات من الرمان، الزبادي، العسل، الفستق الحلبي، والرمان .
2023-10-17
عصيدة جوز الهند الخليجية طريقة التحضير
عصيدة جوز الهند طبق مغذي، حلو وسريع التحضير، غني بالمكونات الصحية والرخيصة، يتكون من بذور الريحان المنقوعة بحليب جوز الهند، ويزين بالتوت، المانجو، الرمان، النعناع ويُحلّى بـ شراب القيقب اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل فتة التمر
فتة التمر وصفة شعبية يمنية عبارة عن عجينة مخبوزة ومن ثم مفتتة ومعجونة مع التمر وعلى وجهها سمنة وعسل وجبة مغذية وشهية للغاية سيحبها الكبار والصغار أينما كنتم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.