تندر دجاج بصوص البافلو لمقبلات شهية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي اللبن الزبادي مع الصوص الحار.

2. 2

   أضيفي الدجاج المقطع واتركيه منقوع باللبن لمدة ساعة.

3. 3

   اخلطي الطحين مع الملح والفلفل والبابريكا وبودرة الثوم والبيكنج باودر.

4. 4

   ازيلي الدجاج من اللبن واغمسيه بالطحين.

5. 5

   ثم اغمسي الدجاج بالبيض ثم بالطحين مرة أخرى وانفضيه لتتخلصي من الطحين الزائد.

6. 6

   ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

7. 7

   سخني الزيت في مقلاة عميقة وواسعة على نار عالية ثم اخففي النار بعد أن يغلي الزيت واقلي الدجاج فيها لمدة 5 – 7 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

8. 8

   اخلطي الصلصة الحارة مع الزبدة والخل في قدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ويتكاثف.

9. 9

   ضعي الدجاج في الصوص وحركيه.

10. 10

    قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الرانش أو الجبنة الزرقاء حسب الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة