طريقة عمل تخزين البصل و الثوم والخضرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تخزين البصل و الثوم والخضرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كيلو ثوم أخضر
- 0.5 كوب ملح
- 0.5 لتر زيت زيتون
- 0.5 لتر زيت نباتي
- 4 ملعقة كبيرة زعتر جاف
- 4 عود زعتر (طازج)
- 2 عود روزماري (طازج)
- 3 كيلو بصل (مقطع صغير)
- 2 كيلو بصل (مقطع جوانح)
- 0.5 لتر زيت نباتى
- 5 حزمة شبت اخضر
- 5 حزمة كزبرة خضراء
- 5 حزمة بقدونس اخضر
لا توجد تعليقات بعد.