يعتبرر الأورزو (معكرونة لسان العصفور) بديل جيد للأرز، يمكن تحضيره بطرق متنوعة، اختارت لك "سيدتي.نت" طريقة عمل طبق الأورزو بالليمون والزبدة والفلفل الأحمر، وصفة سهلة التحضير يمكنك تقديمها إلى جانب الدجاج المشوي أو الستيك
المقادير
- اصبع الزبدة (100غم مقطعة مكعبات)
- 1 حبة البصل (كبيرة ومفرومة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفرومة)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب ريحان (طازج مفروم (يمكن استبداله بالبقدونس)
- 1 حبة عصير الليمون
- كوب معكرونة لسان العصفور (معكرونة الأورزو)
خطوات التحضير
-
5
صبي خليط الزبدة مع الليمون والثوم على الخليط وحركي حتى تمتزج المكونات معاً.
