تاكو شاورما اللحم ... قدمي حشوة شاورما اللحم الشهية بخبز التورتيلا المميز، جربي وصفات التاكو المكسيكي الشهية وقدمي الساندويشات السهلة على سفرتك ساخنة  شاهدي: سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • 500 غراماً لحم مفروم
  • نصف كوب (مفرومة) طماطم
  • ملعقة كبيرة (بودرة) مرق دجاج
  • ملعقة صغيرة الكمون
  • ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
  • ملعقة صغيرة بودرة البابريكا الحلوة
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • نصف كوب الفاصوليا الحمراء
  • حسب الحاجة خبز التورتيلا
  • كوب (مبشور) جبن موزاريلا

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت النباتي بقدر على النار وأضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً.

  • 2

    أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها ثم أضيفي الطماطم المفرومة وحركي حتى تختلط مع اللحمة.

  • 3

    ?بهرّي اللحمة ببودرة مرق الدجاج والكمون والكزبرة الناشفة وبودرة الزنجبيل والبابريكا الحلوة والزعتر الناشف وقلبي.

  • 4

    ?أضيفي معجون الطماطم والفاصولياء الحمراء للحمة المفرومة وحركي.

  • 5

    ?احشي خبز التورتيلا بحشوة اللحمة المفرومة وأضيفي القليل من جبن الموزاريلا على الوجه ثم لفي الخبز بشكل رول.

  • 6

    ضعي خبز التورتيلا المحشو بصينية الفرن ووزعي جبن الموزاريلا على الوجه.

  • 7

    ?أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 حتى يتحمص الخبز.

  • 8

    قطعيه من النصف وقدميه ساخناً.