تاكو شاورما اللحم ... قدمي حشوة شاورما اللحم الشهية بخبز التورتيلا المميز، جربي وصفات التاكو المكسيكي الشهية وقدمي الساندويشات السهلة على سفرتك ساخنة شاهدي: سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة (مفروم) البصل
- 500 غراماً لحم مفروم
- نصف كوب (مفرومة) طماطم
- ملعقة كبيرة (بودرة) مرق دجاج
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
- ملعقة صغيرة بودرة البابريكا الحلوة
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- نصف كوب الفاصوليا الحمراء
- حسب الحاجة خبز التورتيلا
- كوب (مبشور) جبن موزاريلا
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت النباتي بقدر على النار وأضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً.
-
2
أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها ثم أضيفي الطماطم المفرومة وحركي حتى تختلط مع اللحمة.
-
3
?بهرّي اللحمة ببودرة مرق الدجاج والكمون والكزبرة الناشفة وبودرة الزنجبيل والبابريكا الحلوة والزعتر الناشف وقلبي.
-
4
?أضيفي معجون الطماطم والفاصولياء الحمراء للحمة المفرومة وحركي.
-
5
?احشي خبز التورتيلا بحشوة اللحمة المفرومة وأضيفي القليل من جبن الموزاريلا على الوجه ثم لفي الخبز بشكل رول.
-
6
ضعي خبز التورتيلا المحشو بصينية الفرن ووزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
-
7
?أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 حتى يتحمص الخبز.
-
8
قطعيه من النصف وقدميه ساخناً.
