طريقة عمل طاجن سمك بالخضروات

طاجن السمك المشوي بالخضروات طبق غداء سهل التحضير وذو قيمة غذائية عالية.

المقادير

• 3 حبة - بصل
• 1 كوب - شبت (مفروم)
• 1 ملعقة - كبيرة كمون
• 3 فص - ثوم
• 1 - ملعقه كبيرة ملح
• 1 ملعقة - كبيرة كمون
• 2 عدد - سمك بوري كبير
• 3 حبة - فلفل الوان من كل لون
• 3 حبة - بطاطس (مقطع شرائح)
• 3 عدد - ليمون معصور
• 1 ملعقة كبيرة - فلفل ابيض
• - بقدونس

خطوات التحضير

• 1

  عمل مارينه السمك (ملح+ثوم مفروم+ عصير ليمون+زيت+كمون+شبت مفروم+بقدونس مفروم+شطة) ويخلط الجميع وتتبل به السمك من كل جانب

• 2

  يمشط في طاسة تيفال علي حرارة عالية من الجانبين

• 3

  تشوح البطاطس مع مارينه السمك علي النار مع الفلفل الالوان

• 4

  ترص البطاطس والفلفل الالوان حلقات ونضيف القليل من تتبيله السمك ويرص عليه السمك

• 5

  يدخل الطاجن الفرن ويغطي بالالومنيوم لمدة 15 دقيقة

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن السمك بالخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أرغب أيضًا في سماع أفكارك حول وصفات أخرى يمكنني تجربتها.