الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل أرز مبهر

طريقة عمل أرز مبهر

Name: طريقة عمل أرز مبهر
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الخليجي
Ingredients: 250 جرام لحم مفروم أحمر خشن; 2 كوب أرز; 2 ملعقة كبيرة سمن; بصلة صغيرة; 3 فصوص مستكة; ملح; فلفل; رشة جوز الطيب; ملعقة صغيرة بهارات; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة حبهان مطحون; لوز; صنوبر

منذ أسبوع 665 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

أرز مبهر

المقادير

250 جم لحم أحمر خشن (مفروم)
2 كوب أرز
2 ملعقة كبيرة سمن
بصلة صغيرة
6 فص 3 مكة
ملح
فلفل
رشّة جوز الطيب
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
لوز
صنوبر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع السمنة مع فصوص المستكة في حلة على النار
2
بعد ان تذوب المستكة يوضع البصل المفروم ويقلب حتى يصفر ثم يضاف اللحم المفروم وملح وفلفل
3
يضاف البهارات والكركم والحبهان المطحون والكركم ثم يضاف الأرز والماء ويترك لينضج على نار هادئة
4
يقدم الأرز المبهر مع الريش

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير أرز مبهر؟

يستغرق تحضير أرز مبهر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات أرز مبهر؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 250 جرام لحم مفروم أحمر خشن، 2 كوب أرز، 2 ملعقة كبيرة سمن، بصلة صغيرة، 3 فصوص مستكة، ملح، فلفل، رشة جوز الطيب، ملعقة صغيرة بهارات، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة حبهان مطحون، لوز، صنوبر.

لكم شخص تكفي وصفة أرز مبهر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.