اخترنا لكِ طريقة تحضير طاجن السي فود من وصفات الرجيم الشهية والتي تناسب متبعي الحمية وغيرهم من محبي المأكولات البحرية.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?افرمي الثوم والبصل والكرفس معاً فرماً ناعماً، ثم ضعي الخليط في القليل من الزيت في مقلاة على النار، مع التقليب معاً.

  • 2

    قومي بغسل كل من السمك والجمبري والسبيط جيداً بالماء، ثم يضاف السمك الفيليه إلى ما سبق مع كل من الفلفل الألوان المقطع إلى شرائح، والفلفل الحار، مع التقليب معاً.

  • 3

    تقطع الكوسا إلى مكعبات صغيرة في الحجم، ثم إضافتها مع البسلة إلى الخليط.

  • 4

    قطعي الطماطم إلى مكعبات وتضاف إلى الخليط مع كل من صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود مع الخلط جيداً

  • 5

    أضيفي الجمبري والسبيط، والكزبرة الخضراء، والزعتر، وعصير الليمون إلى المزيج، مع التقليب على النار قليلاً

  • 6

    ضعي الخليط في طاجن، ويدخل الفرن الساخن في درجة حرارة 180 مئوية لمدة ثلث الساعة تقريباً

أتمنى أن تكون قد استمتعت جميعًا بهذه المدونة حول كيفية صنع طبق خزفي للمأكولات البحرية لنظامك الغذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!