طريقة عمل طاجن السبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ثلاث لفات من السبانخ
- ثمره بصل مبشورة (ناعم)
- 3 فص ثوم مطحونة (ناعم)
- 2 ثمره طماطم بالخلاط (مطحون)
- كمون وفلفل أسود
- 0.25 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت في الإناء على النار حتى يحمى يضاف البصل والثوم ويحمر قليلاً على النار تضاف السبانخ و تترك على النار حتى تذبل السبانخ ثم تضاف الطماطم الى السبانخ وتترك على النار حتى تغلي .
-
2
تخفف النار ويضاف الملح والبهار إلى طاجن السبانخ حسب الرغبة ويترك طاجن السبانخ حتى تخثر المرقة أو تجف قليلاً يقدم طاجن السبانخ مع أرز أبيض مفلفل .
هذا كل شيء لوصفة طاجن السبانخ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها في وقت ما قريبًا. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه!
لا توجد تعليقات بعد.