طاجن الكركند الشهي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن الكركند الشهي خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
كركند
( استاكوزا )
-
200 جم
طماطم
-
150 جم
بصل
-
30 جم
زنجبيل
-
500 جم
فليفلة
-
50 جم
ثوم
-
200 جم
جزر
-
200 جم
بطاطس
-
75 جم
كزبرة خضراء
-
10 جم
مسحوق كزبرة
-
2 جم
زعفران
-
10 جم
مسحوق كمون
-
5 جم
فلفل أبيض
-
5 جم
فلفل
(حلو)
-
قطعة
ليمون
-
100 مل
زيت زيتون
-
50 جم
دبس طماطم
-
15 جم
ملح
-
100 جم
زيتون أخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي و إخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطس وجميع التوابل داخل المقلاة ثم إطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً .
-
2
ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل وإتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
-
3
?أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر.
-
4
?وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن الكركند الشهي؟
يستغرق تحضير طاجن الكركند الشهي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن الكركند الشهي؟
تحتاج إلى 19 مكونات: كيلو كركند " استاكوزا "، 200 جم طماطم، 150 جم بصل، 30 جم زنجبيل، 500 جم فليفلة، 50 جم ثوم، 200 جم جزر، 200 جم بطاطس، 75 جم كزبرة خضراء، 10 جم مسحوق كزبرة، 2 جم زعفران، 10 جم مسحوق كمون، 5 جم فلفل أبيض، 5 جم فلفل حلو، قطعة ليمون، 100 ملليلتر زيت زيتون، 50 جم دبس طماطم، 15 جم ملح، 100 جم زيتون أخضر.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الكركند الشهي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.