طاجن الجمبري بالصلصة والثوم ... طبخات الطاجن مميزة بأنها سريعة التحضير والنضوج، حضريها وتمتعي مع عائلتك بوجبة رمضانية ولا أروع من طعمها

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?حمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، الثوم والفليفلة الخضراء وقلبيها حتّى تذبل.

  • 2

    ?اسكبي عصير الطماطم ثم زيدي معجون الطماطم واخلطي المكونات واتركيها حتى تغلي.

  • 3

    ?أضيفي الجمبري ونكّهي بالبهارات وحرّكي حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    ?اسكبي الطاجن في صينية فرن، ثم أضيفي الماء ورشي الشطة على الوجه، وأدخليها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة.

  • 5

    ? ارفعي الصينية من الفرن بعد 15 دقيقة وقدميها ساخنة.