الرئيسية
الوصفات
طاجن الدجاج بالبروكلي

طاجن الدجاج بالبروكلي

Name: طاجن الدجاج بالبروكلي
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: - 5 فص ثوم مفروم; - 1 كوب زبادي; - 2 ثمرة جزر مقشرة ومقطعة; - 1/2 كوب ساور كريم; - 3 أكواب بروكلي; - 3 ملاعق كبيرة زبدة; - 1 ثمرة بصل مقطعة; - 2 قطع صدور دجاج مقطعة، مسلوقة; - 2 كوب جبن شيدر مبشور; - 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف; - 1 ملعقة صغيرة ملح; - 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف; - 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف; - 1 ليمونة معصور; - 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم; - 1/2 قشر ليمون مبشور; - 1 كوب أرز مسلوق

منذ أسبوع 1123 زيارات

وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطهي

75 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

تعلمي طريقة تحضير طاجن الدجاج بالبروكلي وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن الدجاج بالمشروم

المقادير

5 فص - ثوم (مفروم)
1 كوب - زبادي
2 ثمرة - جزر (مقشرة ومقطعة)
0.5 كوب - ساور كريم
3 كوب - بروكلي
3 ملعقة كبيرة - زبدة
1 ثمرة - بصل (مقطع)
2 قطعة - صدور دجاج ، مسلوقة (مقطع)
2 كوب - جبن شيدر (مبشور)
1 ملعقة كبيرة - بصل مجفف
1 ملعقة صغيرة - ملح
0.5 ملعقة صغيرة - زعتر مجفف
1 ملعقة كبيرة - شبت مجفف
1 - ليمونة معصور
0.5 ملعقة صغيرة - بودرة ثوم
0.5 - قشر ليمون (مبشور)
1 كوب - أرز (مسلوق)

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 433 سعرة
بروتين: 16.0 جم
دهون: 19.4 جم
كربوهيدرات: 60.6 جم
سكر: 11.0 جم
ألياف: 10.9 جم
ملح: 1.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
2
في إناء صغير الحجم ضعي ماءً يغلي ثم ضعي البروكلي لمدة 3 دقائق.
3
صفي البروكلي من الماء جيداً.
4
ضعي الزيت في الإناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل، والثوم والجزر مع التقليب باستمرار لمدة من 5-7 دقائق، ثم ارفعي الإناء من على النار.
5
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدجاج والبروكلي ومزيج البصل والجزر.
6
أضيفي الزبادي والساور كريم و½1 كوب من الجبن والبصل المجفف.
7
ضعي الشبت والملح والزعتر وبودرة الثوم وقشر الليمون المبشور وعصير الليمون والأرز على مزيج الجاج والبروكلي وقلبي.
8
ضعي مزيج الدجاج والبروكلي في الصينية، ثم ضعي باقي كمية الجبن.
9
ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة لمدة من 40-50 دقيقة.
10
اتركيها 5 دقائق تبرد ثم تقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن الدجاج بالبروكلي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن الدجاج بالبروكلي؟

يستغرق تحضير طاجن الدجاج بالبروكلي حوالي 75 دقيقة.

ما هي مكونات طاجن الدجاج بالبروكلي؟

تحتاج إلى 17 مكونات: - 5 فص ثوم مفروم، - 1 كوب زبادي، - 2 ثمرة جزر مقشرة ومقطعة، - 1/2 كوب ساور كريم، - 3 أكواب بروكلي، - 3 ملاعق كبيرة زبدة، - 1 ثمرة بصل مقطعة، - 2 قطع صدور دجاج مقطعة، مسلوقة، - 2 كوب جبن شيدر مبشور، - 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف، - 1 ملعقة صغيرة ملح، - 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، - 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف، - 1 ليمونة معصور، - 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، - 1/2 قشر ليمون مبشور، - 1 كوب أرز مسلوق.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن الدجاج بالبروكلي؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#البروكلي

المطبخ

المطبخ الغربي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري

إذا كان أحد أفراد عائلتك يعاني من مرض السكري فلا تترددي بتحضير شوربة البروكلي له كما بالوصفة. جربي أيضًا: كيكة الشوكولاته بدون سكر

2026-07-08

طريقة عمل البروكلي بالثوم والليمون

البروكلي بالثوم والليمون ، طريقة فريدة لتحضير البروكلي، تشوى الزهرة بعد تتبيلها بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، مع القليل من عصير الليمون قبل التقديم .