تعلمي طريقة تحضير طاجن الدجاج بالبروكلي وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن الدجاج بالمشروم
المقادير
- 5 فص - ثوم (مفروم)
- 1 كوب - زبادي
- 2 ثمرة - جزر (مقشرة ومقطعة)
- 0.5 كوب - ساور كريم
- 3 كوب - بروكلي
- 3 ملعقة كبيرة - زبدة
- 1 ثمرة - بصل (مقطع)
- 2 قطعة - صدور دجاج ، مسلوقة (مقطع)
- 2 كوب - جبن شيدر (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة - بصل مجفف
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة - زعتر مجفف
- 1 ملعقة كبيرة - شبت مجفف
- 1 - ليمونة معصور
- 0.5 ملعقة صغيرة - بودرة ثوم
- 0.5 - قشر ليمون (مبشور)
- 1 كوب - أرز (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.
-
2
في إناء صغير الحجم ضعي ماءً يغلي ثم ضعي البروكلي لمدة 3 دقائق.
-
3
صفي البروكلي من الماء جيداً.
-
4
ضعي الزيت في الإناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل، والثوم والجزر مع التقليب باستمرار لمدة من 5-7 دقائق، ثم ارفعي الإناء من على النار.
-
5
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدجاج والبروكلي ومزيج البصل والجزر.
-
6
أضيفي الزبادي والساور كريم و½1 كوب من الجبن والبصل المجفف.
-
7
ضعي الشبت والملح والزعتر وبودرة الثوم وقشر الليمون المبشور وعصير الليمون والأرز على مزيج الجاج والبروكلي وقلبي.
-
8
ضعي مزيج الدجاج والبروكلي في الصينية، ثم ضعي باقي كمية الجبن.
-
9
ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة لمدة من 40-50 دقيقة.
-
10
اتركيها 5 دقائق تبرد ثم تقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن الدجاج بالبروكلي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.