طريقة عمل طاجن الأرز والطماطم والموزاريلا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الأرز والطماطم والموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 جم ٠٠ موزاريلا
- 2 جم ٥٠ أرز جاهز
- 6 طماطم
- بصلة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح، فلفل
خطوات التحضير
-
1
يتم وضع ٢ طماطم مبشورة مع بصلة مبشورة وخلطهما ثم وضعهم في الزيت على نار هادئة .
-
2
يتم إضافة الأرز والملح والفلفل ويترك على النار لمدة ٥ دقائق .
-
3
يتم تقطيع الطماطم المتبقية، ثم توضع في صينية ويضاف اليها الخليط السابق والموتزريلا، ثم توضع في الفرن .