طريقة عمل طاجن قراميط بالدمعه

طريقة عمل طاجن قراميط بالدمعه بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن قراميط بالدمعه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كيلو قراميط (مسلوخ و مقطع)
• 3 حبة بصل (مقطع جوليان)
• 3 فص ثوم (مقطع شرائح)
• 2 حبة فلفل حامى (مقطع حلقات)
• 1 حبة فلفل رومى (مقطع حلقات)
• 1 حبة طماطم (مقطع مكعبات)
• 0.5 كيلو طماطم (عصير)
• 1 ملعقة كبيرة صلصه طماطم
• 0.5 كوب نشا
• 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة حبوب شمر (مجروش)
• 1 حبة ليمون (عصير)
• 2 حبة ليمون (شرائح)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة جوز الطيب

أحب أن أسمع أفكارك حول هذا الطبق. ما رأيك في النكهة؟ نسيج؟ التجربة الشاملة؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه.