قدمت عضوة مطبخ سيدتي هذا الطبخ الرائع من طاجن الجمبري خصيصاً لمطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    وضع الزيت في مقلاة علي النار ثم وضع البصل والتقليب المستمر حتى يدبل.

  • 2

    ثم وضع الثوم والتقليب حتى يصفر ثم وضع الجمبري مع التقليب المستمر حتى يأخذ طعم الخلطة ويتغير لونه ثم وضع شرائح الليمون ثم وضع الفلفل الرومي والتقليب المستمر ثم وضع الطماطم وصلصة الطماطم وتقليبها جيدا.

  • 3

    نضع الملح والكمون والخل وعصير الليمون ونصف كوب من الماء ونترك الخلطة من 7 الى 10 دقائق ثم تنقل المكونات في الطاجن ووضعها تحت شواية الفرن حتى يحمر وجهها وتجف من السوائل يقدم مع أرز سمك وسلطة خضراء وسلطة طحين والهنا والشفا.

طاجن الجمبري هذا هو طبق رائع لمناسبة خاصة. إنها أيضًا طريقة رائعة لاستخدام بقايا الجمبري. إذا كان لديك أي بقايا طعام، يمكنك إعادة تسخينها في الميكروويف أو تناولها باردة. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!