طريقة عمل طاجن دجاج بالكريمة الحارة واللوز

طريقة عمل طاجن دجاج بالكريمة الحارة واللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن دجاج بالكريمة الحارة واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 حبة فلفل (حار)
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 0.75 كوب كريمة
• 1 كوب شوربة دجاج
• 1 كوب مشروم
• 1 حبة فلفل الوان مكعبات
• 2 عود كرفس
• 0.5 كيلو صدور دجاج فيليه مكعبات
• 1 حزمة بصل أخضر
• 0.25 ملعقة كبيرة ملح
• 0.25 ملعقه كبيرة فلفل اسود
• 0.5 كوب لوز مقشر (محمص)
•   ثوم (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  يتم تسخين الفرن في حرارة 300 درجة .

• 2

  في مقلاة يتم تحمير الفلفل الحار مع الثوم ثم إضافة الدقيق مع تحميره ثم الكريمة والشوربة ثم ترفع من النار بعد الغليان ويضاف الملح .

• 3

  في مقلاة أخري يتم تحمير مكعبات الدجاج مع البصل الأخضر والمشروم والكرفس لمدة 8 دقائق .

• 4

  تخلط مع خليط الكريمة وتوضع في صينية في الفرن لمدة 15 دقيقة .

• 5

  يحمص اللوز في الزبدة ويرش علي الصينية بعد النضج  .

• 6

  ويقدم .