لتتمتعي بطعم السمك، وترضي جميع الأذواق، قدمي على سفرتك صينية سمك بالفرن، بالمذاق اللذيذ وفوائد كبيرة
المقادير
- 1 كيلو فيليه السمك
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة المايونيز
- ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- 1 حبة ليمون (مقطع شرائح)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
-
2
?ضعي السمك في طبق الفرن وادهني السمك بالزيت.
-
3
?اخلطي عصير الليمون والمايونيز وبودرة البصل والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير.
-
4
?وزعي الخليط على قطع السمك.
-
5
?وزعي البقسماط فوق السمك المبهر.
-
6
?وزعي الزبدة المذوبة وشرائح الليمون فوق السمك والبقسماط وأدخلي الطبق للفرن لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج.
-
7
?انثري البقدونس المفروم على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس أو الخضار حسب الرغبة.
وها هو لديك - صينية سمك لذيذة مباشرة من الفرن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه.