صينية خضار المقلي ... طريقة جديدة وسهلة ولذيذة لتقديم وصفة من فطور رمضان 2022 بطبق من طبخات الخضار المقدمة على سفرة رمضان، تعلمي خطواتها البسيطة وقدمي الخضار ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  صينية خضار بالكريمة    

المقادير

  • 2 حبة (مقطع شرائح سميكة) الباذنجان
  • 2 حبة (مقطع مكعبات) الجزر
  • 2 حبة (مقطعة مكعبات) الكوسا
  • كوب البازيلاء
  • نصف كوب الذرة الحلوة
  • رشّة ملح
  • رشّة فلفل أسود
  • رشّة جوزة الطيب
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 250 غراماً لحم مفروم
  • نصف كوب (مفروم) البصل
  • فص (مهروس) الثوم
  • 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة) طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 400 غراماً عصير طماطم
  • 1 حبة عصير الليمون

خطوات التحضير