ستيك اللحم بالزعتر والبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقشر البطاطس وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق

2. 2

   يقطع اللحم الفيليه إلى شرائح ويتبل بالملح والفلفل 

3. 3

   يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من الصينية

4. 4

   يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب

5. 5

   وبعد 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبياً

6. 6

   ?توضع شرائح اللحم أو " الستيك " مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبياً

7. 7

   ?تقدم في طبق التقديم وتزين بشرائح البرتقال

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة