طريقة عمل ستيك حار مع البصل المحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك حار مع البصل المحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    رشي قطع الستيك بالفلفل والبقدونس ثم غطيها واتركيها، ضعي مقدار ملعقة طعام زيت في المقلاة.

  • 2

    عندما يحمي أضيفى البصل وحركي لمدة عشرة دقائق حتى يصفر أضيفي ملعقة من الخل واتركي البصل ينضج مدة خمس دقائق، ثم إرفعيه من المقلاة غطيه حتى يصبح ساخنًا.

  • 3

    امزجي ما تبقى من الزيت والخل معًا ثم أضيفي الطماطم أو الصلصة والثوم واخلطي جيدًا.

  • 4

    اشوي أو اقلي الستيك حتى يحمر، ثم اسكبي مزيج الطماطم فوق الستيك وقدميه مع البصل المحمر.