ستيك دجاج بالكريمة

ستيك دجاج بالكريمة ... وصفات رمضانية 2021 متنوعة وشهية جربي ستيك الدجاج الرائع بطعم الكريمة الغنية 

المقادير

• 6 قطع صدر الدجاج
• حسب الرغبة ملح
• حسب الرغبة (مطحون) فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة الزبدة
• ثلث كوب مرق دجاج
• 2 حبة (مفروم) البصل
• ربع ملعقة صغيرة (مطحون) الزعتر
• ربع كوب الماء
• كوب كريمة الطبخ
• 2 ملعقة صغيرة (ممزوج مع القليل من الماء) نشاء الذرة

خطوات التحضير

نكهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين. ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ضعي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين. اسكبي مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي جيداً. أضيفي الزعتر والماء، غطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج. زيدي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. ?حركي المكونات بتأنٍ لتتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم.