ستيك دجاج بالكريمة ... وصفات رمضانية 2021 متنوعة وشهية جربي ستيك الدجاج الرائع بطعم الكريمة الغنية 

المقادير

  • 6 قطع صدر الدجاج
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة (مطحون) فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة
  • ثلث كوب مرق دجاج
  • 2 حبة (مفروم) البصل
  • ربع ملعقة صغيرة (مطحون) الزعتر
  • ربع كوب الماء
  • كوب كريمة الطبخ
  • 2 ملعقة صغيرة (ممزوج مع القليل من الماء) نشاء الذرة

خطوات التحضير

  • 1

    نكهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.

  • 2

    ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ضعي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين.

  • 3

    اسكبي مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي جيداً.

  • 4

    أضيفي الزعتر والماء، غطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.

  • 5

    زيدي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    ?حركي المكونات بتأنٍ لتتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم.