ستروغانوف دجاج
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ستروغانوف دجاج خطوة بخطوة بـ14 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
- غرام صدر دجاج شرائح
-
2 فص
- ثوم
(مهروس)
-
0.25 كوب
- طحين
-
0.25 كوب
- زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
- زعتر
-
1 كوب
- مرق دجاج
-
2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا
-
0.5 كوب
- كريمة حامضة
-
1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
-
0.25 كوب
- زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
- ملح
-
1 كوب
- كريمة
-
1 حبة
- بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
- بهارات
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,159 سعرة
- بروتين
- 34.4 جم
- دهون
- 102.4 جم
- كربوهيدرات
- 22.8 جم
- سكر
- 8.2 جم
- ألياف
- 6.1 جم
- ملح
- 5.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحي في مقلاة على النار مع زيت الزيتون، شرائح صدور الدجاج المقطعة، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي، ضعيهم في طبق جانبي.
-
2
شوحي البصل والثوم والفطر في نفس المقلاة، حتى يذبل البصل والفطر قليلاً، ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب.
-
3
صبي مرق الدجاج إلى خليط البصل والفطر، واتركي المرق حتى تغلي، ثم بهري بالفلفل الأسود، والبهارات، والملح.
-
4
أضيفي قطع الدجاج المقلية، وأضيفي الكريمة والزعتر، قلبي المكونات قليلاً وبخفة، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تتسبك قليلاً.
-
5
أضيفي صلصة الصويا وحركي.
-
6
انقلي المكونات لطبق التقديم وقدميها ساخنة.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لدجاج ستروجانوف. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من التحقق مرة أخرى قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة من Now - Dlwaqty!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات ستروغانوف دجاج؟
تحتاج إلى 14 مكونات: - 1/2 كيلو غرام صدر دجاج شرائح، - 2 فص ثوم مهروس، - ¼ كوب طحين، - 1/4 كوب زيت زيتون، - 1 ملعقة كبيرة زعتر، - 1 كوب مرق دجاج، - 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا، - ½ كوب كريمة حامضة، - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، - ¼ كوب زبدة، - 1 ملعقة صغيرة ملح، - 1 كوب كريمة، - 1 حبة بصل مفروم، - 1 ملعقة صغيرة بهارات.
لكم شخص تكفي وصفة ستروغانوف دجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت
لوجبة صحية شهية وغير مكلفة اتبعي الخطوات التالية لتحضير مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت، وأخبرينا برأيك! سيعجبك أيضًا: مكرونة بالتونة والصوص الأبيض وصفة جديدة مبتكرة
2026-07-08
دجاج تركي بالفرن
حضري الدجاج التركي بالفرن وقدميه ساخنا مع البطاطس المقلية و السلطة حسب الرغبة. جربي أيضًا: الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
2026-07-08
برياني دجاج قليل الدهون
دجاج البرياني قليل الدهون..حضريه كما بالوصفة لتستمعي بمذاق رائع دون أن تخش أي زيادة بوزنك. تناولي بجانبه أيضًا: سلطة يونانية لايت
2026-07-08
تورتيلا دجاج
جددي في وصفاتك وحضري تورتيلا دجاج بالجبن لعائلتك اليوم وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: باف بستري بالدجاج
2026-07-08
شيش طاووق مشوي مع الأعشاب صحي و شهي
حضري شيش الطاووق المشوي مع الأعشاب و قدميه ساخنا إلى جانب السلطة او الخضار السوتيه حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: ستيك الدجاج بالتتبيلة ب 20 دقيقة
2026-07-08
ستربس دجاج مقرمش لذيذ
جربي تحضير أصابع الدجاج بدقيق جوز الهند واستمتعي بالمذاق الرائع المقرمشن وقدميها مع البطاطس المقلية والكاتشب. سيعجبك أيضًا: باف بستري بالدجاج
2026-07-08
أرز بخاري بقطع الدجاج الشهية والجزر
اخترنا لكِ اليوم من القائمة الرمضانية طريقة تحضير الأرز البخاري بصدور الدجاج الشهية والجزر، جربيها وسوف تنال إعجاب الجميع. سيعجبك أيضًا: أرز الريزو على طريقة المطاعم
2026-07-08
الدجاج الصيني بالصويا صوص للدايت
لعاشقات الأكل الصيني حضري الدجاج بصوص الصويا اللايت لوجبة صحية مشبعة، تقدم مع الأرز او النودلز. سيعجبك أيضًا: قطع اللحم بالسكر و الصويا صوص
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.