طريقة عمل سمك صيادية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك صيادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 كيلو سمك شبار كبير (أو بلطي)
  • 2 عدد بصل (وسط مفروم)
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب ارز
  • 1 ملعقة كبيرة ملح