طريقة عمل سمك صيادية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك صيادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو سمك شبار كبير (أو بلطي)
- 2 عدد بصل (وسط مفروم)
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب ارز
- 1 ملعقة كبيرة ملح