سمك السلمون بالكريمة بالفرن ... هنالك طرق عديدة لإعداد سمك السلمون في مطبخك، جربيه بوصفة سهلة وسريعة من وصفات الصواني بالفرن المميزة، وقدمي على سفرتك أشهى أكلات السمك الرائعة شاهدي: السلمون المشوي مع الفطر والبقدونس بالفيديو
المقادير
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 0.5 كوب عصير الليمون (حامض)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة إكليل الجبل (مطحون)
- 2 كوب كريمة (طازجة)
- ملعقة كبيرة الشومر (مطحون)
- فلفل ابيض (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.33 كوب الزبدة
- 1 كيلو فيليه السلمون
خطوات التحضير
-
1
ادهني السمك بزيت الزيتون، إكليل الجبل وقليل من الملح والفلفل الأبيض والأسود، وضعيه في صينية فرن.
-
2
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لـ35 دقيقة، ثمّ اسكبي عصير الليمون الحامض على السمك وأعيديها إلى الفرن لمدة عشر دقائق.
-
3
لتحضير الصلصة: اخلطي الكريمة الطازجة مع الزبدة في قدر على نار خفيفة، ونكّهي بالفلفل الأبيض والأسود، الشومر والملح، واتركيها حتى تكثف.
-
4
أخرجي السمك من الفرن وضعيه في طبق التقديم، واسكبي الصلصة فوقه وقدّميه فوراً.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسمك السلمون بالكريمة في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!