سلطة الزهرة بالزبادي ... قدمي على سفرتك ألذ وأطيب وصفات السلطات السهلة المعدّة من الزهرة / القرنبيط، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي السلطة بطعم اللبن الزبادي الرائع شاهدي:  صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو

المقادير

  • مقادير الصلصة
  • 3 ملاعق كبيرة (حامض) عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة الخل
  • نصف كوب لبن زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة المايونيز
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • حسب الرغبة ملح
  • 3 اكواب (للقلي) الزيت النباتي
  • 400 غراماً (مفصولة الزهرات) الزهرة
  • 3 حبات (مقشّرة ومقطّعة مكعبات) البطاطس
  • 3 حبات (مقطّع مكعبات صغيرة) خيار
  • 1 حبة (مقطّعة مكعبات صغيرة) الفليفلة الحمراء
  • 1 حبة (مقطّعة مكعبات صغيرة) فليفلة خضراء
  • 1 حبة (مقطّعة مكعبات صغيرة) الفليفلة الصفراء
  • نصف كوب (مفروم) البصل الأخضر
  • نصف كوب (مفروم) بقدونس
  • حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) بقدونس

خطوات التحضير