طريقة عمل سلطة السبانخ والأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السبانخ والأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?   تغسل أوراق السبانخ والخس ثم تجفف جيداً ، تقطع الأوراق توضع هذه الأوراق في طبق التقديم.

  • 2

    ?   يقشر الأفوكادو ويقطع إلى قطع ثم يغسل بعصير الليمون لتفادي اسوداده، توزع قطع الأفوكادو على الخس والسبانخ.

  • 3

    ?   تسخن ملعقة طعام من الزيت وتقلى فيها بذور السمسم حتى تصبح ذهبية اللون. ترفع المقلاة فوراً عن النار وتترك لتبرد قليلاً.

  • 4

    ?   يضاف إليها عصير الليمون والخردل ويحرك الكل جيداً.

  • 5

    ?   تسكب هذه الصلصة الفاترة فوق السلطة وتخلط معها جيداً. تقدم السلطة فوراً بعد تزيينها برقاقات الفايلو المخبوزة وتقدم .