طريقة عمل سلطة لسان عصفور بالخضار والبارميزان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة لسان عصفور بالخضار والبارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب لسان عصفور
- 0.5 كوب بسلة
- 0.5 كوب فلفل ألوان (مقطع)
- 0.25 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يسلق لسان العصفور بالطريقة التقليدية، ثم يصفى، ويوضع في بولة.
-
2
يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيه البسلة والفلفل، وتقلب جيدًا.
-
3
يضاف لسان العصفور، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود.
-
4
يقلب جيدًا، ثم يوزع في الأطباق.
-
5
ترش عليه الجبنة البارميزان، ويقدم ساخن.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع سلطة أورزو بالخضروات وجبن البارميزان. جربها وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
